Ingrediënten

• 100 gram ongezouten cashewnoten
• 100 gram geraspte wortel
• 60 gram paranoten
• 14 medjoul dadels ontpit
• 25 gram kokosrasp + nog een beetje om evt de dadelballetjes erin te rollen
• 1/2 theelepel gember
• 1 snufje vanille poeder
• 1/2 theelepel kaneel

Bereidingstijd: 15 minuten

Bereidingswijze

• Mix alle ingrediënten in een keukenmachine tot een samenhangend deeg
• Draai er balletjes van en rol deze vervolgens door de kokosrasp
• Bewaar ze tot gebruik in de koelkast

Recept inspiratie van Diëtistenpraktijk Puur & Vertrouwd

Lekkere snack voor bij een kop thee of koffie. Kids vinden ze vaak ook lekker.

Gebruik evt 100% notenpasta/pindakaas ipv ‘noten’ als je kids < dan 4 jaar zijn.